Påsken är snart här och det kan vara gött att varva ned med en god drink efter att påskäggen har hittats och påskmaten har ätits upp och här kommer ett tips på vad du kan hitta på.
Whisky är förbannat gott som det är gärna med en iskall lager vid sidan av men det är även en kul spritsort att göra drinkar på. Vi fick i ett pressmeddelande tips på tre olika drinkar som passar fint till påsken och de baseras på whisky och sedan påskmust som kokats ned till en sockerlag. Så vill du briljera lite för familj och vänner i påsk så har du de tre recepten nedan:
Must Flip It
Ett kinderägg av krämighet i perfekt balanserad sötma, ihop med whiskyns mjuka kryddighet och honung och vanilj.
Ingredienser
- 4 cl The Famous Grouse
- 2 cl Sockerlag av påskmust
- 1 Helt ägg
- Bitters efter smak
- Riven muskot till garnering
Mixa whisky, bitters, ett helt ägg och sockerlag i en isfylld shaker, häll upp i glaset. Garnera skumkronan med riven muskot. Njut!
Must Try
En generös kaffedrink på whisky kryddad med påsknostalgi.
Ingredienser
- 3 cl The Famous Grouse
- 2 cl Kaffelikör (kan bytas mot en skvätt svart kallt kaffe med socker)
- 4 cl Sockerlag av påskmust
- Toppa med lättvispad grädde
- Kaffebönor till garnering
Vispa grädde lätt. Mixa whisky, likör och sockerlag i en shaker, häll upp i ett kallt glas. Toppa med grädde. Garnera med kaffebönor.
The Must Old Fashioned
En cocktail där den kryddiga sötman från påskmusten ger klassikern Old Fashioned en spännande twist.
Ingredienser
- 5 cl The Famous Grouse
- 1,5 cl Sockerlag av påskmust
- Bitters efter smak
- Apelsinzest till garnering
Häll whisky, bitters och sockerlag i ett isfyllt glas, blanda varsamt med barsked. Garnera med apelsinzest.
Sockerlaget på påskmust som är en av ingredienserna i varje drink ovan gör du på följande sätt:
Ingredienser
- 1 l Påskmust (ej sockerfri)
Häll i 1 liter påskmust i en kastrull. Koka på medeltemperatur tills musten har konsistensen av sirap (av 1 liter must blir det ca 1 dl sockerlag). Låt svalna.