Recensioner

Meater+ är din bästa vän vid grillen

Eller ja, den och ölen
Detta inlägg innehåller reklam genom annonslänkar för Webhallen

Att stå vid grillen en varm sommarkväll och grilla en fin bit kött och lite somriga primörer är svårslaget, men ibland förstörs allt när maten väl ska avnjutas då det har grillats för länge. Detta vill gänget på Meater råda bot på så de har lanserat en termometer som assisterar dig hela vägen fram till en perfekt grillning. Nu kanske ni undrar varför vi börjar prata om något så simpelt som en köttermometer på Teknikveckan och det är för att denna skiljer sig från en hederlig termometer.

Vad kan den göra?

Meater+ har två temperaturmätare i sig där den ena mäter köttets temperatur och den andra ugnens eller grillens temperatur. På din telefon eller surfplatta laddar du ned Meaters app och det är där all magi sedan skapas. Du ställer in vad för kött du ska tillaga och även hur tillagat du vill att köttet ska vara. Du kan sedan följa tillagningen via appen där du ser vilken innertemperatur köttet har, vilken temperatur den ska upp till och hur varmt det är i grillen. Meater+ säger även till om det är för hög temperatur i grillen så du snabbt kan flytta undan köttet så det inte blir bränt. 

Gör den jobbet bra?

Att komma igång med Meater+ är busenkelt och i appen finns massvis med grillprogram att välja på, men om du inte har koll på de engelska namnen på alla köttdelar så blir det en del saker att Googla på då appen inte har stöd för svenskt språk. Det går även att skapa egna grillprogram så vi sökte fram de perfekta temperaturerna för våra favoritsaker att grilla och skapade egna program i appen som sedan döps till ”perfekt lax”, ”magisk fläskfilé” och så vidare, dock så säger inte appen till när köttet ska tas av och vila i de egna skapade programmen. När det är klart så är det bara att föra in Meater+ i den tjockaste delen på köttbiten och starta programmet när köttbiten läggs in i ugnen eller på grillen.

Väl på grillen är det bara att grilla som vanligt och när innertemperaturen nästan är uppe i önskvärd temperatur säger Meater+ till när köttet ska av grillen för att vila och även när det är redo för servering. Vi har testat Meater+ genom att tillaga en hel fläskfilé, lax, entrecote och karré och resultatet har blivit ren perfektion varje gång. När det kommer till uppkoppling så kommunicerar den via blåtand så går du för långt bort så säger Meater+ till att anslutningen har tappats. Det går dock att ansluta ytterligare en enhet så som en surfplatta och då används den som brygga så du kan via din mobil se hur det går för köttet oavsett hur långt borta från termometern du är. Detta är smidigt om du har planerat att röka något under flera timmar men ändå vill kunna hålla koll på utvecklingen när du inte är i närheten av din grill.

Läs mer

Populärt i bubblan idag

Inga inlägg!